Kulcsszavak: Mikotoxin, polifenol, flavonoid, étrend-kiegészítő, szérum albumin, cytochrom P-450, xantin-oxidáz, analitika, ciklodextrinek
Elérhető szolgáltatások:
1.Mikotoxinok kölcsönhatásainak vizsgálata fehérjékkel és ciklodextrinekkel
2.Étrend-kiegészítőkben megtalálható flavonoidok és egyéb polifenolok, valamint metabolitjaik farmakokinetikai interakcióinak in vitro vizsgálata
Rendelkezésre álló infrastruktúra:
• fotométerek
• HPLC
Pécsi Tudományegyetem | Kancellária | Informatikai és Innovációs Igazgatóság 2021.