Kulcsszavak: karotinoidok, izolálás, analízis
A kutatócsoport fő profilja a természetben előforduló karotinoidok izolálása, szerkezetük meghatározása, növényi és állati eredetű extraktumok karotinoid analízise. Az elmúlt években együttműködő partnerükkel ciklodextrinbe csomagolt vízoldható karotinoidokat állítottak elő. Emellett félszintetikus karotinoid származékok (pl.: dendrimerek és karotinoid-glikozidok) előállításával is foglalkoznak.
A kutatási területhez kapcsolódóan az alábbi szolgáltatások érhetők el:
Rendelkezésre álló infrastruktúra:
Pécsi Tudományegyetem | Kancellária | Informatikai és Innovációs Igazgatóság 2021.